Вино Frascati Superiore

Frascati Superiore DOCG – это высококачественное белое вино, производящееся в окрестностях города Frascati, недалеко от Рима, Италия. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – это высшая степень итальянского обозначения происхождения, которое гарантирует строгий контроль качества и происхождения винограда.

Вино Фраскати Супериоре производится преимущественно из двух местных сортов винограда: Malvasia Bianca di Candia и Trebbiano Toscano. В некоторых случаях могут использоваться также и другие сорта, такие как Malvasia del Lazio, Bellone и Bombino Bianco.

Оно обладает свежими ароматами цитрусовых, зеленых яблок, персика и минералов с нотками меда и горького миндаля. Вино обычно среднего тела, с яркой кислотностью и прекрасно сбалансированной сложностью.

Это вино отлично сочетается с различными блюдами, включая рыбу, морепродукты, светлые мясные блюда и сыры. Также его можно употреблять в качестве аперитива.

В целом, Frascati Superiore DOCG – это элегантное, гармоничное белое вино, которое отражает свой уникальный терруар и традиции виноделия в регионе Frascati. Это вино идеально подходит для тех, кто ищет свежее, ароматное и легко пьющееся белое вино.