Белое сухое вино Trapiche Pure Sauvignon Blanc 0,75 создают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в высокогорных районах аргентинской долины Уко. Урожай собирается вручную ранним утром, когда ягоды сохраняют свежесть и природную кислотность. После мягкого прессования сусло отправляется на ферментацию, которая проходит при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина протекает без дуба, на тонком осадке в течение восьми месяцев. Такой способ производства позволяет сохранить природную чистоту вкуса и аромата. Уникальность напитка заключается в минимальном вмешательстве виноделов, что раскрывает естественный характер Совиньона Блана.