Белое сухое вино Bodega Norton Altura White Blend 0,75 л — высокогорный бленд от Бодега Нортон произведен из 3 сортов и обладает сложным букетом. Виноградники расположены в долине Уко на высоте более 1300 метров над уровнем моря. Такая локация обеспечивает значительные суточные перепады температур, способствующие сохранению свежести и выразительности винограда. Возраст лоз — 13 лет. Урожай собирают вручную в начале марта, отбирая только спелые и здоровые ягоды. Сусло мацерируют на мезге несколько дней, затем ферментируют при контролируемой температуре, что позволяет сохранить естественные ароматы и кислотность. Выдержка раздельная: Совиньон Блан полгода созревает в дубовых бочках, Семильон и Грюнер Вельтлинер — в цементных резервуарах яйцеобразной формы. После составления купажа его оставляют «отдыхать» на 3 месяца в бутылке для гармонизации.
