Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Cote-de-Beaune
Cote-de-Beaune
Cote-de-Beaune является частью Cote-d'Or и известен своими превосходными белыми винами из Шардоне. Однако здесь также производятся выдающиеся красные вина из Пино Нуар. Cote-de-Beaune славится своими великолепными терруарами и высоким качеством своих вин.
Аппелласьон:Corton-Charlemagne
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Cote-de-Nuits
Cote-de-Nuits
Cote-de-Nuits - это северная часть Cote-d'Or и дом для самых престижных красных вин Бургундии, произведенных из Пино Нуар. Вина этого региона обладают сложными ароматами, элегантной структурой и долгим потенциалом выдержки.
Аппелласьон:Grands Echezeaux
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Эмилия-Романья - винный регион в северной части центральной Италии, известный своими популярными игристыми винами Ламбруско, произведенными из одноименного винограда. В регионе также производятся белые вина из сорта Треббьяно и красные вина из Санджовезе.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Санджовезе
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Крупнейший винодельческий регион Германии по площади виноградников. Здесь производят разнообразные вина, включая белые вина из сортов Рислинг и Мюллер-Тургау, а также красные вина из сорта Дорнфельдер. Известные производители: Weingut Wittmann, Weingut Gunderloch.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Сира
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Шпетбургундер
Красный сорт винограда, немецкое название сорта, который во всем мире известен как Пино Нуар. Данный сорт дословно переводится как «поздний» (spät) «бургундер» (то есть Пино), потому что сорт созревает позже других. Получаются элегантные вина, хорошо сбалансированным вкусом миндаля и ежевики.
Кастилья-Ла-Манча - самый крупный винный регион Испании, знаменит своими красными винами из сортов Темпранильо и Гарнача. Популярные наименования: Valdepeñas и La Mancha. Известные производители: Bodegas Alcázar и Bodegas San Isidro.
Наименование вина:Almansa
Классификация:DO
DO
Denominacion de Origen (Protegida) / DOP - вина контролируемые по месту происхождения, методу производства, сортовому составу и урожайностью. Присваивается винам предоставляющие стабильное высшее качество на протяжение 5 лет.
французский сорт белого винограда. Культивируется по всему миру. Во Франции из данного сорта производят как моносортовые вина, также в купаже. В в Новой Зеландий данный сорт один из известных. Вина получаются легкими, с цитрусовыми нотами и минеральным вкусом.
Вердехо
Белый сорт винограда родом из Испании. Культивируется в регионе Руэда. Вина из данного сорта - мягкие, ароматные, с нотками цитрусов и фенхеля.
Мурсия - винный регион на юго-востоке Испании, где производят красные и розовые вина из сортов Монастрель и Гарнача. Популярные наименования: Jumilla, Yecla и Bullas. Известные производители: Bodegas Juan Gil, Bodegas Castaño и Bodegas Hijos de Juan López.
Наименование вина:Jumilla
Классификация:DO
DO
Denominacion de Origen (Protegida) / DOP - вина контролируемые по месту происхождения, методу производства, сортовому составу и урожайностью. Присваивается винам предоставляющие стабильное высшее качество на протяжение 5 лет.
Испанский технический сорт красного винограда.Произрастающий на юго-востоке Франции, на Средиземноморском побережье, в Испании, на Балеарских островах, в Северной Америке , на юге Австралии и в Южной Африке. Из него получают терпкое, красиво окрашенное и богатое танином вино, которое по истечении нескольких лет выдержки приобретает превосходный вкус.
Каталония - винный регион на северо-востоке Испании, известный своими игристыми винами Cava, а также красными и белыми винами из разных сортов винограда. Популярные наименования: Penedès, Priorat и Montsant. Известные производители: Freixenet, Codorníu и Álvaro Palacios.
Наименование вина:Priorat
Классификация:DOCa / DOQ
DOCa / DOQ
Denominacion de Origеn Calificada (Qualificada - в Каталонии) вино самой высшей категории, с географическим происхождением, распространяется только на вина DOCa Rioja и DOQ Priorat.
Красный сорт винограда французского происхождения. Сорт имеет высокий потенциал выдержки из-за сильных танинов. В основном используют в купаже для производства тихих вин.
Гарнача
Один из древнейших сортов красного винограда. Также известен как: Гренаш. Из Гарначи производят высококлассные красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно.
Крупнейший винодельческий регион Германии по площади виноградников. Здесь производят разнообразные вина, включая белые вина из сортов Рислинг и Мюллер-Тургау, а также красные вина из сорта Дорнфельдер. Известные производители: Weingut Wittmann, Weingut Gunderloch.
Классификация:VDP.GUTSWEINE
VDP.GUTSWEINE
VDP.GUTSWEINE - начальная ступень в иерархии VPD. Вина производятся с собственных виноградников поместья и соответствуют строгим стандартам. Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) - это ассоциация, объединяющая около 200 немецких производителей вина, которые производят свои вина в соответствии с более строгими требованиями, чем предусмотрено немецким законом о вине.
Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Наименование вина:Toscana IGT
Классификация:IGT
IGT
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Санджовезе
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Пьемонт - один из великих регионов виноделия Италии. Расположен в северо-западной части страны. Имеет наиболее количество обозначений DOCG и DOC. Здесь производятся "король вина" Barolo, вина Barbaresco, Gavi, игристые Asti, Moscato d'Asti и многие другие знаменитые по всему миру вин.
Наименование вина:Barolo
Barolo
Красное сухое итальянское вино, изготавливают в северо-западной части страны в Пьемонте, провинция Кунео. Имеет категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Производят из сорта Неббиоло (Nebbiolo), во вкусе преобладает насыщенность, полнотелость и танинность с легкой кислотностью.
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.