Американское вино купить - большой ассортимент, цены в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Американское вино

catalog decoration

США - это не только «страна фастфуда», как ее называют многие острословы. США является еще и одним из крупнейших мировых производителей великолепного вина, которое по своему качеству ничуть не уступает спиртным напиткам из Франции, Италии и Испании.

История североамериканского виноделия началась не так уж давно, а если проводить аналогию с культовыми европейскими производителями вина, то США вообще является новичком в сфере изготовления спиртных напитков из винограда. Что уж говорить - история самой Северной Америки тоже началась недавно — если судить по меркам возраста цивилизаций. Так что вполне логично, что вино относительно юной страны не имеет запутанных древних корней.

История виноделия США началась, как это ни парадоксально, с церкви. А если быть точнее, с миссионеров, которые в огромных количествах заполонили территорию современных Штатов. Служители церкви не могли обойтись без вина - нет, они вовсе не были злостными пьянчугами. Вино было нужно миссионерам исключительно для проведения религиозных обрядов. Но постоянно привозить напитки из-за океана они не могли себе позволить - это было довольно-таки накладно и занимало много времени. Да и зачем зря тратиться, когда можно посадить лозы винограда на благодатной почве? Благо, климат Америки располагал к виноделию - виноград созревал быстро, а проблем с его культивацией не возникало. Правда, напитки из него получались средненькие, но миссионеры и не претендовали на звание искусных виноделов.

Немного позже, когда к производству спиртных напитков присоединились знатоки винного дела, качество вин, производимых на территории США, заметно улучшилось. Лозы стали сажать в Калифорнии - штате, климат которого является идеальным для созреванием хорошего винограда - сладкого, сочного и очень ароматного. И если раньше вино изготавливалось исключительно для нужд церкви, то теперь его производство стало носить коммерческий характер - тысячи предпринимателей, желающих попробовать себя в новой сфере, принялись с завидным упорством готовить спиртные напитки. Конечно, далеко не все попытки изготовить хорошее вино были успешными, но были люди, которым удалось оставить свой след в истории виноделия США. Одним из них являлся француз Жан-Луи Винь - винодел, который завозил в США европейские саженцы винограда. Немалый вклад в развитие виноделия Америки внес Агостон Харашти - он ввез в страну более ста тысяч саженцев винограда, среди которых были представители около ста сортов этой культуры. Во многом благодаря его стараниям американские вина смогли добиться успеха не только у себя на родине, но и за ее пределами - в странах Европы.

Но в истории виноделия Америки были не только взлеты, но и падения. В конце XIX - начале XX вв. эпидемия филоксеры практически уничтожила обширные плантации виноградников в США - их площадь сократилась чуть ли не в семь раз - можете себе представить, какой урон потерпело виноделие Америки в те нелегкие годы! Но побороть страшную эпидемию филоксеры местным виноделам всё же удалось, и противоядием послужило не что иное, как саженцы винограда из той же Америки. Им удалось справиться с коварной тлей, выработав защитные механизмы.

В наши дни виноделие США процветает, и с каждым годом в этой стране выпускается всё больше спиртных напитков. Самым главным поставщиком вин США является штат Калифорния. Здесь выпускается около 90 % от общего количества напитков, произведенных в стране. Виноградники в штате Калифорния занимают 224 00 гектаров земель. Из выращенных ягод производится 2 млрд литров вина - хватит, чтобы как следует напоить всю Америку! Необычное сочетание климатических условий и ландшафтных особенностей Калифорнии является залогом качества и прекрасного вкуса выпускаемых в штате спиртных напитков. Волны холодного воздуха, которые идут со стороны океана, смешиваются с теплым и сухим воздухом внутренних долин - это способствует формированию климатических микрозон. Каждая из них уникальна и подходит для выращивания тех или иных сортов винограда. Ягоды, собранные на на территориях микрозон, обладают характерной фруктовостью и тонким ароматом.

Самым популярным сортом винограда, выращиваемым в Калифорнии, является Каберне Совиньон. Его еще называют «королем» красного винограда. Американское вино, произведенное из Каберне Совиньон, обладает мощным букетом, в котором чувствуются тона ежевики, спелых фруктов и вишни. Многие такие напитки обладают большим потенциалом к выдержке - некоторые из них могут «взрослеть» в течение целых пятнадцати лет! Молодые и зрелые вина из Каберне Совиньон хороши по-своему - и в тех, и в других есть своя «изюминка».

Сорт с труднопроизносимым названием Зинфандель тоже пользуется в США огромной популярностью - из него производят самые разнообразные напитки. Зинфандель обладает необычным свойством - из него можно получить и дешевое, ничем не примечательно вино, и прекрасные напитки, способные удивить ценителя своим непростым букетом. Впрочем, надо быть совсем никудышным виноделом, чтобы умудриться создать из Зинфанделя гаденький напиток. Как правило, виноград этого сорта в условиях жаркого климата Калифорнии наливается сахаром и становится очень сочным. Из него при желании и грамотном подходе можно приготовить освежающее и многогранное вино крепостью до 16 %.

В США, как и во многих других странах-производителях вина, широко используется сорт Мерло. В сущности, винограду Мерло абсолютно все равно, где расти - и на европейских землях, и на территории США его лозы чувствуют себя одинаково хорошо и дают солидные урожаи. Мерло считается универсальным сортом - он не портит вкусовые нюансы других разновидностей винограда, присутствующих в напитке, а наоборот - придает им приятную округлость. Американское вино, произведенное из Мерло, имеет красный или темно-красный цвет и обладает притягательным ароматом с нюансами фруктов, вишни, трав и смородины.

Из сорта Пино Нуар получаются отличные красные вина США. На вид ягоды Пино Нуар несколько невзрачные - маленькие, сине черные виноградинки с толстой кожицей вряд ли можно назвать эталоном ягод. Но внешняя непривлекательность виноградин Пино Нуар с лихвой компенсируется их прекрасными вкусовыми качествами. Они дают легкие красные вина с ярким, богатым букетом, в котором отчетливо проступают ноты красных фруктов и дуба.

Если сорт Каберне Совиньон является «королем» красного винограда, то Шардонне, вне всяких сомнений, король белого. Во всем мире вина, изготовленные из винограда Шардонне, считаются эталонами вкуса, и США не является исключением. Правда, в этой стране ягоды этого сорта особенные - они обладают высокой фруктовостью и неповторимым вкусом, поэтому из них получаются прекрасные вина с тонами ореха и ягод. Но чтобы собрать хороший урожай Шардонне (из которого впоследствии можно будет сделать превосходное вино), нужно знать некоторые тонкости. Виноград необходимо собирать в строго установленный срок - нельзя позволить ему потерять легкую кислинку, которая является главной «фишкой» Шардонне (перезревшие ягоды чересчур сладкие). Так что в случае с Шардонне важно знать не только различные тонкости, связанные с изготовлением вина, но и хитрости, которые помогут собрать хороший урожай винограда этого сорта.

Красные и белые вина США с каждым годом становятся всё популярнее - спрос на них постоянно растет, и даже самые консервативные любители хорошего алкоголя отмечают, что по качеству американские вина ничуть не уступают напиткам из Италии или Франции.

В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Бренд
Производитель
Регион
Объем
Крепость
Виноград
Применить Выбрано товаров: 0
preloader catalog
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2019
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.5%
Цвет:
Арт. 90272 в наличии
1 572 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2018
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.5%
Цвет:
Арт. 71514 в наличии
1 383 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
California
Страна:
США
Год:
2019
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.5%
Арт. 37244 в наличии
4 621 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
California
Страна:
США
Год:
2018
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.5%
Арт. 37931 в наличии
4 814 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2020
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.5%
Цвет:
Арт. 49992 в наличии
3 435 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2018
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.5%
Цвет:
Арт. 70087 в наличии
2 544 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2020
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.5%
Цвет:
Арт. 72310 в наличии
3 879 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
California
Страна:
США
Год:
2019
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.1%
Арт. 47414 в наличии
4 946 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2019
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.8%
Цвет:
Арт. 98488 в наличии
10 541 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2018
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13%
Цвет:
Арт. 90271 в наличии
1 572 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2017
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.8%
Цвет:
Арт. 71040 в наличии
17 485 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
Washington
Страна:
США
Год:
2020
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.7%
Арт. 47511 в наличии
3 909 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Motto
Страна:
США
Год:
2016
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.5%
Цвет:
Арт. 80477 в наличии
2 788 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2019
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.8%
Цвет:
Арт. 71039 в наличии
12 343 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
Washington
Страна:
США
Год:
2019
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.5%
Арт. 48565 в наличии
1 473 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
California
Страна:
США
Год:
2018
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.9%
Арт. 24591 в наличии
9 487 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2018
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13.5%
Цвет:
Арт. 98459 в наличии
3 383 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2020
Объем:
0.75 л.
Крепость:
12%
Цвет:
Арт. 98088 в наличии
3 691 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2020
Объем:
0.75 л.
Крепость:
15%
Цвет:
Арт. 98078 в наличии
2 979 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2017
Объем:
0.75 л.
Крепость:
12.5%
Цвет:
Арт. 80062 в наличии
9 290 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2015
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.5%
Цвет:
Арт. 97340 в наличии
9 922 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
США
Год:
2017
Объем:
0.75 л.
Крепость:
15%
Цвет:
Арт. 90277 в наличии
13 092 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
California
Страна:
США
Год:
2018
Объем:
0.75 л.
Крепость:
14.9%
Арт. 47509 в наличии
3 981 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
California
Страна:
США
Год:
2020
Объем:
0.75 л.
Крепость:
13%