Каталония - винный регион на северо-востоке Испании, известный своими игристыми винами Cava, а также красными и белыми винами из разных сортов винограда. Популярные наименования: Penedès, Priorat и Montsant. Известные производители: Freixenet, Codorníu и Álvaro Palacios.
Наименование вина:Priorat
Классификация:DOCa / DOQ
DOCa / DOQ
Denominacion de Origеn Calificada (Qualificada - в Каталонии) вино самой высшей категории, с географическим происхождением, распространяется только на вина DOCa Rioja и DOQ Priorat.
Один из древнейших сортов красного винограда. Также известен как: Гренаш. Из Гарначи производят высококлассные красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно.
Кастилья и Леон - винный регион на северо-западе Испании, где производят красные вина из сортов Темпранильо и Менсия, а также белые вина из Вердехо. Популярные наименования: Ribera del Duero, Rueda и Toro. Известные производители: Vega Sicilia, Bodegas Matarromera и Bodegas Pago de Carraovejas.
Наименование вина:Ribera del Duero
Классификация:DO
DO
Denominacion de Origen (Protegida) / DOP - вина контролируемые по месту происхождения, методу производства, сортовому составу и урожайностью. Присваивается винам предоставляющие стабильное высшее качество на протяжение 5 лет.
Испанский сорт красного винограда. Происходит от испанского слова temprano, которое означает «рано». Сорт получил такое название потому, что созревает раньше других автохтонных сортов винограда. Вина из данного сорта получаются достаточно насыщенными и плотными с ароматами спелых красных ягод.
Альзас - винный регион на северо-востоке Франции, знаменит своими белыми винами из сортов Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Блан. Популярные производители: Domaine Zind-Humbrecht, Domaine Weinbach и Trimbach.
Аппелласьон:Alsace
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Пулия - винный регион на юге Италии, известный своими красными винами из сортов Примитиво и Негроамаро. Вина Пулии обладают насыщенными фруктовыми ароматами, мягкими танинами и теплыми алкогольными нотами.
Наименование вина:Puglia IGT
Классификация:IGT
IGT
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Красный сорт винограда итальянского происхождения. Также известен как Зинфандель. В основном культивируется в регионах Апулья и Сицилия. Вина из Примитиво получаются плотными с высоким содержанием алкоголя, имеет джемовые оттенки и сладковатое послевкусие.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Наименование вина:Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella
Красное вино итальянского происхождения. Имеет наивысшую категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), производится в провинции Венето, в винодельческом регионе Вальполичелла. Для Амароне используют виноградные сорта Корвина, Рондинелла и Молинара.
Тип:Amarone della Valpolicella
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.
Итальянский винный сорт винограда. Используется в винах из винодельческих регионов Вальполичелла и Бардолино.
Корвина
Красный сорт винограда итальянского происхождения. В основном культивируется в Венето и встречается в Ломбардии. Является основным сортом для вин Вальполичелла и Бардолино в купаже с другими сортами.
Бордо - самая большая винодельческая зона на планете. Слава Бордо основана на красных винах исключительно высокого качества.
Субрегион:Libournais
Libournais
Либурне - это винный субрегион на северо-востоке региона Бордо. Он славится своими красными винами, в которых преобладают сорта Мерло и Каберне Фран, а также Мальбек и Пти Вердо. Вино из Либурне обычно богато и плотно, с тонкими нотами специй и фруктовой кислотой для более жизнерадостного финала.
Аппелласьон:Lussac Saint-Emilion
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Пти Сира
Красный сорт винограда. Ничего общего с обычной Сирой не имеет. В основном встречается в США в частности в Калифорнии. Пти Сира чаще всего встречается в ассамбляжах. Он добавляет тела, насыщенного-черного цвета, в моносортовом варианте встречается довольно редко.
Небольшой винодельческий регион Германии, расположенный вдоль реки Наэ. Здесь производят белые вина из сорта Рислинг, которые славятся своим минеральным характером и яркой кислотностью. Известные производители: Weingut Dönnhoff, Weingut Emrich-Schönleber.
Классификация:VDP.GROSSE LAGE
VDP.GROSSE LAGE
VDP.GROSSE LAGE - вино высочайшего качества (Grand Cru). Виноградники строго разграничены на участки, где производятся лучшие вина. Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) - это ассоциация, объединяющая около 200 немецких производителей вина, которые производят свои вина в соответствии с более строгими требованиями, чем предусмотрено немецким законом о вине.
Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Наименование вина:Veronese
Veronese
Красное сухое вино родом из Италии. Культивируется в регионе Венето. Для производства Веронезе используют в основном сорт Корвина Веронезе и другие местные красные сорта винограда.
Классификация:IGT
IGT
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Cote-de-Beaune
Cote-de-Beaune
Cote-de-Beaune является частью Cote-d'Or и известен своими превосходными белыми винами из Шардоне. Однако здесь также производятся выдающиеся красные вина из Пино Нуар. Cote-de-Beaune славится своими великолепными терруарами и высоким качеством своих вин.
Аппелласьон:Chassagne-Montrachet
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.