Голландский ром

Голландский ром – это традиционный алкогольный напиток, имеющий корни в Нидерландах и Бельгии. Как и многие алкогольные напитки, он подвергается регулированию в соответствии с законами о производстве и продаже спиртного в различных странах. Голландский ром, также известный как genever, был разработан в XVI веке. Он считается одним из предшественников джина. Название «геневер» происходит от города, где издавна создавались ароматные настойки на спиртузной основе.

Это интересно! Важной особенностью голландского рома является его светлая окраска и нежный профиль. Он часто обладает свежим букетом с цветочными и фруктовыми нотами, такими как ваниль, карамель, мед и специи и мягким и гармоничным вкусом с легкой сладостью и тонкими оттенками дуба

Голландский ром производится из сахарного тростника или мелассы, которые импортируются из других стран. После сырье подвергается процессу ферментации, а затем двойной дистилляции. Этот процесс помогает создать rum с более сложным и глубоким вкусом. Хотя голландский пиратский напиток не так известен, как подобный алкоголь из Карибского бассейна или Латинской Америки, он все больше привлекает внимание благодаря своему уникальному качеству. Компании, такие как Zuidam Distillers и Rumworld, являются известными производителями голландского рома и предлагают различные сорта для ценителей и любителей этого напитка. Традиционно этот пиратский напиток употребляется в чистом виде в роли аперитива или дижестива и в миксах. Одним из известных местных коктейлей является Kopstoot, который представляет собой сочетание голландского рома и пива. Также этот крепкий напиток зачастую используется в кулинарии для создания различных десертов и соусов.

Важно! Голландский ром имеет большое культурное значение в Нидерландах. Напиток ассоциируется с традиционной культурой и национальным наследием. В современное время голландский ром продолжает пользоваться популярностью, особенно среди ценителей аутентичного алкоголя.