Вино Walla Walla Valley AVA
Walla Walla Valley AVA (American Viticultural Area) — один из самых престижных винодельческих регионов штата Вашингтон. Он расположен на юго-востоке штата, частично заходя на территорию Орегона, и славится своими красными винами премиального качества, особенно на основе сорта винограда Каберне Совиньон и Сира.
Климат региона континентальный, с жарким и сухим летом и прохладной осенью. Это позволяет винограду достигать оптимальной зрелости, сохраняя кислотность, что особенно важно для баланса и сложности вин. Почвы вулканического происхождения с хорошим дренажем способствуют созданию насыщенных, структурированных вин с выраженной минеральностью.
В Walla Walla Valley AVA преобладают красные сорта винограда. Наиболее распространены:
- Каберне Совиньон — мощные, глубокие вина с нотами черных ягод, табака и специй.
- Сира — интенсивные, пряные вина с нотами черной смородины, черного перца и копчености.
- Мерло — более мягкие, фруктовые вина с оттенками сливы, шоколада и ванили.
Белые вина встречаются реже, но также производятся, в основном из сорта Вионье и Шардоне.
Благодаря уникальному терруару, высокому качеству вин и преданности виноделов своему делу, Walla Walla Valley AVA продолжает укреплять свою репутацию одного из лучших винных регионов США. Сегодня его вина соперничают с калифорнийскими и даже французскими аналогами, привлекая все большее число ценителей.
Если вы любите насыщенные и элегантные красные вина, Walla Walla Valley — это регион, который стоит открыть для себя!