Вино Columbia Valley AVA
Columbia Valley AVA (American Viticultural Area) — крупнейший винодельческий регион штата Вашингтон, занимающий около трети его территории. Он был официально признан в 1984 году и охватывает более 4,5 миллионов акров, включая несколько субрегиoнов, таких как Walla Walla Valley, Yakima Valley, Red Mountain и Horse Heaven Hills.
Долина реки Колумбия отличается полусухим континентальным климатом. Лето здесь жаркое и сухое, а зима холодная, что способствует медленному созреванию винограда и сохранению его кислотности. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, защищённых от чрезмерных осадков Каскадными горами. Почвы региона преимущественно состоят из песчаников, вулканического базальта и ледниковых отложений, что обеспечивает хороший дренаж и насыщенность минералами.
В Долине реки Колумбия выращивается широкий спектр виноградных сортов, но основными считаются:
- Каберне Совиньон — мощные, структурированные красные вина с нотами чёрной смородины, табака и специй.
- Мерло — мягкие и фруктовые, с оттенками вишни, шоколада и ванили.
- Сира — насыщенные и пряные, с нотами чёрных ягод, мяса и дымности.
- Рислинг — ароматные белые вина с освежающей кислотностью и оттенками персика, меда и цитрусовых.
- Шардоне — выраженные фруктовые и сливочные белые вина, иногда с оттенками ванили и дуба.
В последние десятилетия Columbia Valley AVA привлекла внимание мировых винных критиков благодаря высокому качеству и доступным ценам на вино. Многие вина из этого региона конкурируют с калифорнийскими и европейскими образцами. Производители штата Вашингтон сочетают традиционные винодельческие методы с инновационными технологиями, что делает Долину реки Колумбия одним из самых динамично развивающихся винных регионов США.
Этот регион идеально подходит как для ценителей выдержанных красных вин, так и для любителей свежих белых сортов. Если вы хотите открыть для себя американское вино вне Калифорнии, Columbia Valley AVA — отличный выбор
