Розовое сухое армянское вино

Розовое сухое армянское вино – это уникальный напиток, отражающий богатые винодельческие традиции своей родины. Производится преимущественно из автохтонных сорта винограда, таких как Арени, Кахет, Милаг, Хдохни и др., выращиваемых на высоких виноградниках с вулканическими почвами. Также используются некоторые международные сорта, в первую очередь Сира. Особые терруарные условия способствуют формированию уникальной органолептики сырья, что в свою очередь обеспечивает неповторимый характер сухого розе из Армении. Содержание сахара в таком вине минимально (до 4 г/л), а уровень алкоголя обычно составляет около 12-13%.

Вкус у розового сухого армянского вина — свежий и яркий, с тонами красных ягод, таких как клубника и малина, оттенками цитрусовых и лёгкими цветочными акцентами. Аромат дополняется нюансами розы, нектаринов и персиков, создавая гармоничный букет. Розе сухого типа из Армении прекрасно сочетается с морепродуктами, лёгкими рыбными блюдами и летними салатами, подчёркивая их вкус и внося нотку утонченности. Подавать напиток рекомендуется охлаждённым до температуры 10-12 °C, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус.