Белое сухое вино Catena Zapata White Stones Chardonnay 2018 0,75 л — «абсолютный топ» по мнению гида Decanter, который включил его в перечень 100 лучших с оценкой 96 балов. Винтаж удостоился похвал от критиков Роберта Паркера («выдающееся», 98 баллов) и Джеймса Саклинга («неповторимое», 98 баллов). Роскошное вино из Аргентины, способное на равных конкурировать с премиальными европейскими и калифорнийскими образцами, производится из органического сырья. Сорт Шардоне собирают вручную на винограднике Адрианна, расположенном на высоте 1450 метров. Название Уайи Стоунс связано с почвой, богатой белой галькой, что способствует отличному дренажу и уникальному вкусовому профилю. 2018 год запомнился солнечной, сухой и прохладной погодой, обеспечившей отличный урожай. Ферментация протекала с использованием натуральных дрожжей. Выдержка длилась более 12 месяцев во французских дубовых бочках, что придало вину сложность и элегантность, сохраняя при этом свежесть и минеральность.
