Виски The Legendary Silkie

Виски The Legendary Silkie – это ирландский купажированный whiskey премиального качества, выпуском которого занимается компания Sliabh Liag Distillers. Основателем марки стал Джеймс Доэрти, который провел все свое детство в северной части Ирландии в графстве Донегол. Красота этой местности вдохновила его на создание виски, отражающего местный колорит. Бренд берет свое название от старинных легенд, согласно которым Силки – это загадочные морские девы. В воде они принимают облик тюленей, а на суше становятся прекрасными женщинами. Благодаря регулярным турам по ликеро-водочному заводу, истории об этих необычных созданиях может услышать каждый желающий, а также увидеть весь процесс создания виски. Сегодня производственные мощности компании составляют более 400 тысяч литров в год. Некоторые выпускаемые релизы являются обладателями престижных наград на дегустационных конкурсах в Великобритании и США.

Основой виски Легендарный Силки является купаж односолодовых и зерновых дистиллятов, полученных методом двойной или тройной перегонки. Также в состав некоторых версий входят окуренные спирты. Выдержка напитка протекает в бочках из американского дуба первого наполнения, а также из-под бурбона, хереса и вина в течение минимум трех лет. Перед розливом виски не подвергается холодной фильтрации. Коллекция бренда представлена купажированными релизами классической и бочковой крепости, а также эксклюзивными сериями, выпущенными ограниченным тиражом. Легендарный Силки отличается мягким округлым вкусом и характерным торфяным ароматом. Подарочные версии виски выпускаются в фирменных сувенирных коробках.