Виски Glen Clan
Виски Glen Clan – это один из самых удачных купажированных скотчей, созданный в последнее десятилетие по современной рецептуре. Его выпуском занимается известная дистиллерия Glen Turner Company Ltd в Highland. Брендом владеет крупный французский холдинг Martiniquaise, работающий на алкогольном рынке с 1934 года, но начавший производить виски только с 1969 года. Основателем компании стал предприниматель Жан-Пьер Кайяр. В начале нынешнего столетия предприятие вошло в ТОП-3 по объему продаж виски на французском рынке. Сегодня продукция бренда поставляется в более чем сотню стран мира.
Производят виски Глен Клан по традиционной шотландской технологии двойной перегонки сусла, созданного на основе местных отборных висковых солодовых и зерновых злаков и чистейшей родниковой воды. Спирты выдерживаются не менее 3-х лет в обожженных барриках из белого американского дуба, где ранее вызревал бурбон. Виски проходит процедуру холодной фильтрации и подкрашивания сахарным колером. Готовый крепкий напиток разливается в фирменные бутылки при крепости 40%. В Шотландии популярны издания Glen Clan Blended Whisky и Glen Clan Peated Blend Whisky. Первый релиз золотистого цвета – воплощение лучших образцов шотландской классики – встречает нежным ароматом яблок, ванили, дуба и гармоничным, сложным и сладковатым вкусом со штрихами свежих фруктов, меда, цветов, солода и специй. Во втором варианте добавляются оттенки морской соли, йода, торфа и хлебной корочки. Обе вариации являются прекрасным дижестивом в чистом виде, а также со льдом, колой и соками.