Шотландский виски купить - большой ассортимент, цены в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Шотландский виски

catalog decoration

Шотландский виски — высококачественный алкогольный напиток, создаваемый на территории одной страны в регионах Highland, Speyside и Lowland, а также в островных областях. Скотч Шотландии производится методом дистилляции из соложеного ячменя или других видов зерна и обязательной выдержки в дубовых бочках не менее 3 лет.
 

На заметку! Шотландский виски также известен как скотч, в переводе на русский язык — «шотландский». На этикетке с таким напитком обязательно есть обозначение «scotch whisky».



К сведению! Большая часть производимого на территории Шотландии виски — это купажированные сорта, однако выше ценится односолодовый скотч, который, по мнению экспертов, обладает более интересной органолептикой.

Технология производства шотландского виски

Шотландский виски производится из спиртов соложеного ячменя (возможно добавление других зерновых), полученных путем ферментации с использованием дрожжевых культур и дистилляции в медном кубе. Крепость алкоголя после перегонки должна достигать 94,8%. Снижение градуса до нужной отметки осуществляется путем добавления очищенной родниковой воды. В продаже присутствуют вариации стандартной (40-45%) и бочковой (45-65%) крепости.

Виски Шотландии подвергаются обязательной выдержке в дубовых бочках объемом от 700 л. Скотч является напитком защищенного географического наименования, т. к. может производиться только на территории ограниченных регионов в соответствии с законодательными требованиями.
 

Интересно! Для выдержки шотландского виски, помимо классических новых бочек из разных пород дуба, могут использоваться ценные баррики повторного наполнения — из-под хереса, бурбона, портвейна и даже кальвадоса. Такие емкости обогащают палитру необычными тонами, присущими напиткам, которые ранее находились в них.

Дегустационные особенности шотландского виски

Букет шотландского виски во многом зависит от крепости, срока выдержки, используемого сырья и типа применяемых для вызревания бочек. Нередко в нем присутствуют пикантные тона торфа и дыма — визитная карточка многих сортов виски Шотландии.
 

Полезная информация! Островные вариации нередко проявляют необычные мотивы морской соли и йода, так как плантации с ячменем и другими зерновыми, используемыми в производстве, находятся в непосредственной близости к морю.

Скотч рекомендуется употреблять при 14-20 °C. Шотландские сорта пригодны для употребления не только в чистом виде, но и в составе коктейлей, в то время как односолодовые эксперты советуют пить без каких-либо дополнений или с сигарой. Крепкие виды виды шотландского виски можно разбавить небольшим количеством родниковой воды или сопроводить колотым льдом.

Следует знать! Чем дольше виски Шотландии находился в бочке и чем больше типов барриков использовалось в процессе изготовления, тем многограннее и богаче вкусоароматическая композиция.


В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Бренд
Производитель
Выдержка в бочке
Выдержка
Объем
Крепость
Розлив
Вид упаковки
Применить Выбрано товаров: 0
Статьи по теме
Как пить Виски
Как пить Виски

Не секрет, что процесс употребления виски – это целый ритуал. Для истинных ценителей он является самоцелью. Чтобы получить... ...

preloader catalog
4,5
Бренд:
Страна:
Шотландия
Выдержка, лет:
21
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Вид упаковки:
Картонная коробка
Арт. 94875 в наличии
35 453 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Шотландия
Тип:
description icon svg
Blended Whisky

Купажированный - самый распространенный тип шотландского виски (почти 90%). Смесь любого солодового сорта с любым зерновым. В них входят спирты 3-5 лет.

Объем:
0.75 л.
Крепость:
40%
Вид упаковки:
Картонная коробка
Арт. 03789 в наличии
36 569 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
description icon svg
Speyside

Самая высокая концентрация шотландских вискокурен расположена в Спейсайде (долине реки Спей), активно производящие как собственные солодовые релизы, так и поставляющие спирты на крупнейшие вискокурни для дальнейшего купажа. Особая активность региона в последнее время отмечена в успешном сочетании бочек с различными предыдущими наполнения: не только из-под бурбона, но и из-под хереса, сотернa, карибского рома, белых и красных вин, неизменно приводящих к превосходному результату.

Страна:
Шотландия
Тип:
description icon svg
Single Malt

Односолодовый виски - это произведенный в отдельной взятой винокурни (single) и полученный исключительно из ячменного солода (malt) виски высшего качества.

Выдержка, лет:
19
Объем:
0.7 л.
Арт. 95031 в наличии
34 584 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
description icon svg
Highland

Крупнейший по площади виски-регион Шотландии - Хайленд - за счёт разных климатических зон, ландшафта, уровня жёсткости воды - производит почти треть объёма виски всех возможных ароматов и вкусов: классический солод и мокрое дерево, ореховые и шоколадные нотки, цветочная и медовая сладость, цитрусовые и дымные оттенки и т.д. Самые именитые вискокурни, в том числе все 3 статуса поставщиков Двора Её Величества, среди них великолепная Роял Бракла, более 150 лет представляют Хайленд.

Страна:
Шотландия
Тип:
description icon svg
Single Malt

Односолодовый виски - это произведенный в отдельной взятой винокурни (single) и полученный исключительно из ячменного солода (malt) виски высшего качества.

Выдержка в бочке:
Port Wood finish
Выдержка, лет:
14
Арт. 46111 в наличии
10 282 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Шотландия
Тип:
description icon svg
Blended Malt

Купажированный виски - смешанный солодовый виски (single malt) из разный винокурен (от двух).

Выдержка в бочке:
Oak Casks / дубовые бочки
Выдержка, лет:
30
Объем:
0.7 л.
Арт. 47226 в наличии
33 111 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Шотландия
Выдержка, лет:
4
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40%
Вид упаковки:
Картонная туба
Арт. 82631 в наличии
2 318 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Регион:
description icon svg
Highland

Крупнейший по площади виски-регион Шотландии - Хайленд - за счёт разных климатических зон, ландшафта, уровня жёсткости воды - производит почти треть объёма виски всех возможных ароматов и вкусов: классический солод и мокрое дерево, ореховые и шоколадные нотки, цветочная и медовая сладость, цитрусовые и дымные оттенки и т.д. Самые именитые вискокурни, в том числе все 3 статуса поставщиков Двора Её Величества, среди них великолепная Роял Бракла, более 150 лет представляют Хайленд.

Страна:
Шотландия
Тип:
description icon svg
Single Malt

Односолодовый виски - это произведенный в отдельной взятой винокурни (single) и полученный исключительно из ячменного солода (malt) виски высшего качества.

Выдержка, лет:
18
Объем:
0.7 л.
Арт. 48964 в наличии
29 990 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Страна:
Шотландия
Тип:
description icon svg
Single Malt

Односолодовый виски - это произведенный в отдельной взятой винокурни (single) и полученный исключительно из ячменного солода (malt) виски высшего качества.

Выдержка, лет:
8
Объем:
0.7 л.
Крепость:
59.7%
Арт. 95030 в наличии
24 419 ₽
В заявке
Только самовывоз