Шотландский виски Blended Grain
Шотландский виски славится своим разнообразием, и одной из наименее известных, но весьма интересных категорий является Blended Grain Scotch Whisky. Этот вид виски представляет собой смесь зерновых виски, произведенных на разных винокурнях, в отличие от более привычного Blended Scotch Whisky, который включает как зерновые, так и солодовые дистилляты.
Blended Grain — это смесь исключительно зерновых виски, произведенных в Шотландии. В отличие от Single Grain, который выпускается на одной винокурне, Blended Grain объединяет дистилляты с нескольких предприятий. Основными ингредиентами для производства зернового виски являются кукуруза и пшеница, а перегонка осуществляется в колонных дистилляционных аппаратах (Coffey still), что придает напитку более мягкий и легкий вкус по сравнению с традиционными солодовыми виски.
Blended Grain Whisky известен своим легким, гладким и мягким вкусом с нотами ванили, карамели, сливочной ириски, кокоса и специй. Он менее дымный и сложный, чем солодовые виски, что делает его отличным выбором для тех, кто только знакомится с миром шотландского виски или предпочитает более деликатные напитки.
Этот вид виски отлично подходит для употребления в чистом виде, со льдом или в коктейлях. Благодаря своей мягкости и сладким нотам, он гармонично сочетается с ингредиентами различных коктейлей.
Blended Grain Scotch Whisky — это интересный и недооцененный стиль шотландского виски, который стоит попробовать любителям мягких и изысканных напитков. Он отлично подходит как для новичков, так и для знатоков, ищущих что-то необычное в мире виски.