Виски Proper Twelve
Виски Proper No. Twelve – это новый бренд whiskey, основанный легендарным бойцом смешанных боевых искусств, бывшим чемпионом UFC в легком и полулегком весе – Конором МакГрегором. Название напитка было выбрано не случайно. 12 – это почтовый индекс Крамлина, пригорода Дублина, где вырос создатель марки. «Proper No. Twelve – правильный ирландский виски от правильного ирландца», – так боец рекламирует новый продукт в своих социальных сетях. Изготавливают алкоголь на заводе Eire Born Spirits. На разработку рецептуры ушло три года, а презентация виски состоялась в сентябре 2018 года.
Изготавливают виски Пропер Твелв из солодовых и зерновых спиртов. На производстве используют традиционный метод тройной перегонки сусла в медном аламбике. Выдерживается напиток в дубовых барриках из-под бурбона не менее 3-х лет. Все производственные процессы протекают под чутким контролем мастера-дистиллятора Дэвида Элдера. Розлив виски осуществляется в бутылки из темного стекла с изображением тигра на этикетке. Примечательно, что, по утверждению самого Конора МакГрегора, за каждый проданный ящик своего алкоголя он будет отправлять по 5 долларов на счет служб быстрого реагирования того района, где была совершена покупка.