Виски Old Smittys
Виски Old Smitty`s – это совершенно новый оригинальный односолодовый скотч, который является одним из самых удачных брендов от независимого динамично развивающегося британского негоцианта и блендера Brave New Spirits Ltd. Этот напиток изготавливается на одной из лучших дистиллерий в Speyside из отборных местных ингредиентов и специально разработанного штамма дрожжей. Специфика технологии создания спиртного предполагает удлиненный процесс ферментации ячменя, что обеспечивает шелковистую текстуру готового алкоголя. После двойной перегонки нью мэйки выдерживаются не менее 3-х лет в бочках из белого американского дуба только первого наполнения, где раньше хранился бурбон. Напиток имеет стандартную крепость 40%, подвергается холодной фильтрации и карамельной коррекции цвета.
В целом, виски Олд Смиттис можно охарактеризовать как полнотелый и сложный, с изысканной сладостью, оттенками зрелых фруктов, свежих цветов, дуба, солода и специй. Этим свойствам идеально соответствует цвет состаренного золота. Крепкий напиток является отличным дижестивом. Его рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом. За свои оригинальные органолептические качества whisky был отмечен серебряной медалью на International Spirits Challenge. Сегодня приобрести этот скотч можно в более чем 10 странах мира.