Виски May-Loag

Виски May-Loag – это, безусловно, один из лучших ирландских купажированных whiskey. Название напитка обязано разговорной ирландской фразе «тот, кто выделяется из толпы». Премиальный виски выпускается крафтовым ликеро-водочным заводом Old Carrick Mill Distillery Darrilevan. Предприятие построено на базе мукомольной мельницы более 200-летней давности в городке Каррикмакросс графства Монахан. Компания изготавливает виски стилей Blended, Single Grain, Single Malt и Pure Pot Still небольшими партиями исключительно вручную. Производителю удалось успешно объединить вековые традиции ирландского вискикурения с современными вкусами и направлениями развития отрасли. Сегодня продукция бренда хорошо известна более чем в 20 странах мира.

Основу виски Мэ-Лог составляет сплав копчёного солода, сладкого зерна и солода тройной перегонки, выдержанных в течение 3-5 лет в дубовых барриках из-под бурбона и сухого красного вина от лучших шато региона Бордо, Франция. Важный вклад в неповторимый вкус напитка внесла вода, протекающая через знаменитые известняки графства Монахан и поступающая прямо на вискикурню из местного источника. На финальных этапах производства используется холодная фильтрация и карамельный колер. Бутилирование происходит при крепости 40%. Этот виски золотистого цвета обладает удивительным насыщенным ароматом сухого красного вина, меда и красных яблок. Изысканный, многогранный вкус запомнится тонким дымным фоном с нотками темных фруктов, слегка вяжущими танинами, нюансами дуба и пряностей. Напиток является прекрасным дижестивом в чистом виде и со льдом.