Виски Irishman
Виски Irishman – это ирландский алкоголь, выпускаемый с 2007 года семейной компанией Hot Irishman Limited. Изначально производство велось на давальческой основе, выпуская лишь «честные» купажированные виски. Но в 2016 году компания запустила новый, великолепно оборудованный и крупнейших в стране завод Walsh Whiskey, мощностью 8 млн литров спиртов ежегодно. Это обеспечило кардинальный подъем производства: сегодня мы знаем не только традиционные бленды, но и добротные односолодовые виски этой марки. Более того, в продажу поступил первый релиз в стиле Single Pot Still из соложеного и несоложеного ячменя (исключительно ирландская технология) Irishman Harvest. Ведутся активные эксперименты с бочками для выдержки виски из-под бурбона, хереса, рома, марсалы и даже ледяного вина. Безусловно, и внешне, и по содержанию этот бренд в последнее время демонстрирует резкий подъем качества. Irishman заслуженно удостоен призовых мест на дегустационных конкурсах в США. Сегодня напиток экспортируется в более 50 стран мира.
Наиболее известные релизы виски Айришмен: Founder`s Reserve, 12-летний Single malt, Rare Cask Strength 54%, Founder`s Reserve Caribbean Cask Finish, Founder`s Reserve Marsala Cask Finish. Этот виски очень согревающий, с характерными мотивами цветов, скошенной травы, дуба, сухофруктов и меда. В 2022 году осуществлён ребрендинг: теперь на бутылке все надписи нанесены шрифтом Брайля, что позволило лучше понять информацию о напитке слабовидящим любителям виски. Сосуд украшен новым логотипом – большой буквой I c расходящимися 32 лучами (по числу клепок в дубовой бочке). Этот виски рекомендуется в качестве дижестива, а также со сливовым и яблочным соками, при этом напиток не рекомендуется разбавлять водой. Айришмен подарит Вам новые краски после некоторой выдержки в бокале, а также в откупоренной, но плотно закрытой бутылке.