Виски Hinch
Виски Hinch – это известный ирландский алкогольный напиток премиум-класса, выпускаемый компанией Hinch Distillery. Завод расположен неподалеку от города Белфаст на севере страны. Создателем бренда стал предприниматель Терри Кросс, владелец дистиллерии и поместья, на территории которого изготавливали спиртное. Свое название марка получила в честь города (в переводе с гэльского означает Хинч означает «город на острове»). Широкому кругу потребителей виски был представлен летом 2019 года. Экспортом алкоголя в компании занимается Майкл Моррис – директор по международным продажам.
Основой виски Хинч являются солодовые и зерновые дистилляты местного производства. Спирты были получены традиционным методом тройной перегонки с последующей очисткой с помощью угольных фильтров. Компания выпускает виски 40-43-процентной крепости, которая достигается с помощью чистейшей горной воды. Коллекция бренда представлена односолодовыми и купажированными релизами, выдержанными от 3-х до 10 лет в бочках из американского дуба как первого наполнения, так и из-под бурбона. Готовый виски представлен в невысоких округлых сосудах, напоминающих баррики для созревания спиртов.