Виски Glen Kirk
Виски Glen Kirk – это характерный для Speyside по легкому и яркому стилю односолодовый скотч, который уже несколько лет выпускается на высокогорной дистиллерии Tomintoul. Регион известен не только как родина многих действительно великих брендов whisky, но и как место сосредоточения большого количества церквей. Поэтому Glen Kirk в переводе с гэльского языка как «Долина церквей». Бренд, как и одна из крупнейших вискикурен Шотландии Tomintoul, принадлежит независимой семейной компании Angus Dundee Distillers. Эта фирма уже более полувека успешно занимается производством и продажей ряда торговых марок виски, имеет в собственности завод Glencadam в Highland, а в совокупности ежегодно выпускает более 3 млн литров высококачественного алкоголя. Спиртное популярно в Шотландии, а также экспортируется более чем в 10 стран мира.
Для изготовления виски Глен Кирк используют чистейшую воду из близлежащего источника Баллантруан. Все релизы выдерживаются в дубовых бочках из-под бурбона, имеют крепость 40%, проходят холодную фильтрацию и карамельную корректировку цвета. Сегодня пользуются популярностью Glen Kirk со сроками вызревания 3, 8 и 12 лет. Эти виски отличаются сбалансированностью, мотивами свежих фруктов, орехов, меда, имбиря и теплой выпечки. Напиток удачен и как аперитив, и как дижестив. Дегустация виски со льдом способствует еще большей мягкости вкуса. Производитель отмечает, что релизы Glen Kirk имеют привлекательное соотношение качество/цена.