Виски Galore

Виски Galore – это солодовый алкоголь от известного негоцианта и производителя Duncan Taylor Scotch Whisky Limited. Бренд обязан своим названием, которое переводится как «Изобилие», удивительному инциденту. Основанная в 1938 году в Глазго компания на судне S. S. Polician направляла принадлежащие ей 24 тысячи ящиков виски из Ливерпуля в Новый Орлеан. Близ острова Эриксен (Шотландия) корабль сел на мель и затонул со всем содержимом. Местные жители стали владельцами огромного количества «изобилия» – бесплатного виски, ибо даже спасателям и полиции удалось обнаружить меньшую часть груза. Но кроме убытков, Duncan Taylor получил мощную рекламу своей продукции, в том числе по сарафанному радио среди островитян и жителей ближайшего побережья. Эта тема успешно развивалась в литературе и кинематографе: большой успех обрели одноименные книга Комптона Маккензи и 2 фильма, вышедшие в 1947 и 2016 годах. Со временем Duncan Taylor принял решение о диверсификации своего бизнеса – фирма стала также полноценным производителем высококачественного виски и перебазировалась из Глазго в регион Speyside. Сегодня продукция бренда успешно продается в Шотландии и ряде стран Европы, а также в России.

За долгие годы своей деятельности торговая марка Галор привлекла к сотрудничеству ряд превосходных дистиллерий Шотландии. Она получала от заводов спирты, выдерживая, купажируя и разливая их с обязательным указанием производителей нью мэйков: Ben Nevis Galore 1998 12 Y.О. 46%, Craigellachie Galore 1999 11YО. 46%, Balmenach Galore 2000 10 Y.O. 46% и др. Это всегда премиальные виски, выпущенные ограниченными партиями и имеющие ажиотажный спрос на рынке. Сегодня большим успехом пользуется Данкан Тейлор Галор 7 Y.O. 40%. Этот молт создан на высушенном над горячим торфом ячмене, и был дважды дистиллирован в медных аламбиках. Он вызревал в бочках из-под хереса без холодной фильтрации и искусственной коррекции цвета. Крепкий напиток отличается насыщенностью и мотивами полевых цветов, шоколада, цитрусовых, миндаля и пикантной копчености. Виски Галор идеален в роли дижестива, а в качестве сопровождения подходят кофе и сигара.