Виски Creag Dhu
Виски Creag Dhu – это добротный односолодовый скотч, который производится с 2019 года на заводе Strahmashie Distillery в шотландском Speyside. Название торговой марки в переводе с гэльского означает «Черный скалистый холм» – так называется гора, у подножья которой располагается дистиллерия. Интересно, что этот холм является географическим центром страны – бывшее место встреч древних шотландских кланов и в прошлом скопления подпольных вискикурен. Сегодня правами на бренд владеет фирма Daffy`s Gin Limited. Владелец компании Крис Молино – апологет шотландской культуры и окружающей среды – провозгласил миссию бренда Creag Dhu: это защита местной природы и конкретно восстановление лесных массивов на осушенных торфяных землях. Часть дохода с продаж виски направляется на эти цели.
Единственный релиз виски Криг Ду — это неторфяной молт выдержки от 8 до 12 лет в дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Крепость напитка составляет 40.2%. Спиртное производится с применением холодной фильтрации и карамельной колеровки. Это среднетелый виски, мягкий, с мотивами меда, грецкого ореха, выпечки, карамели и солода. Изумительный янтарный цвет напитка, в добавок к его превосходным аромату и вкусу, способствует отличной питкости. Whisky является прекрасным дижестивом в чистом виде, со льдом или в паре с сигарой. Несмотря на крайне малое время пребывания на алкогольном рынке, Creag Dhu за свое высокое качество удостоен престижной награды на Scotch Whisky Masters в 2021 году. Сегодня этот необычный виски успешно продается более чем в 10 странах мира.