Виски Collectivum

Виски Collectivum XXVIII – это оригинальный купажированный крепкий напиток, созданный алкогольным гигантом Diageo. Впервые скотч был выпущен 6 апреля 2017 года. Мастера-блендеры компании отобрали лучшие разновозрастные солодовые спирты со всех 28 дистиллерий, входящих в состав Diageo, – именно этот факт лег в основу названия напитка. Человек-икона в мире whisky, самый почитаемый критик Джим Мюррей в своей Библии Виски присвоил титул «Лучший однобочковой виски 2019 года» скотчу Collectivum XXVIII. Этот интересный алкоголь нашел почитателей в ряде европейских стран, а также в США и Японии.

Выдерживались виски Коллективум 28 в новых американских хогсхедах, экс-бурбонных бочках из белого американского дуба и экс-хересных тарах из европейского дуба. Напиток не подвергался холодной фильтрации и карамельной колеровке. Результаты купажа превзошли все ожидания и подтвердили высочайший класс мастерства специалистов из заводов Diageo. Это очень многогранный, густой и мощный напиток со множеством постоянно развивающихся оттенков лесных ягод, цитрусовых, орехов, кофе, свежих цветов, табака и чернозема. Такой великолепный букет ароматов и вкусов оказался возможным в виски категории NAS (с вызреванием спиртов минимум 3 года). Действительно, в составе из 28 дистиллятов 2-3 – молодые спирты, но средний возраст в Collectivum XXVIII составляет 14-16 лет. Напиток крепостью 57.3% достоин вдумчивого, неторопливого смакования знатока в одиночестве или в узком кругу единомышленников, любителей сложных, глубоких и развивающихся whisky.