Виски Cladach
Виски Cladach – это один из лучших скотчей категории Blended Malt, который производится на знаменитой вискикурне Bunnanhaven на острове Айла. Сам бренд, как и завод, принадлежит одному из крупнейших мировых операторов алкоголя Diageo. Компания была образована в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Любая марка, входящая в состав группы Diageo, – это индикатор высочайшего качества и мирового признания, некоторые из которых ведут историю успешного бизнеса с 18 столетия. Если говорить о Cladach, то этот виски производится в двух вариантах. Исключительно для International Travel Release, в том числе для duty-free, выпускается 50-процентная вариация, созданная без холодной фильтрации и сахарного колера. Этот релиз выпускается под маркой Bunnanhaven. Как самостоятельный бренд Cladach производится с 2018 года в лимитированной серии Diageo Special Release 57.1%.
Дистилляты для изготовления виски Кладак, которые выдерживаются в бочках из-под экс-бурбона и экс-хереса, поступают из лучших заводов с разных регионов Шотландии. Этот великолепно сбалансированный алкоголь отличается высокой плотностью и насыщенностью, легкой вязкостью, мотивами сухофруктов, пряностей, выпечки, крема и одновременно солено-сладкими нотками. Крепкий напиток является превосходным дижестивом без сопровождения, а также дополнит крепкую сигару.