Виски Bell`s
Виски Bell`s – это популярный представитель бюджетного сегмента скотча. Первый купаж этого напитка готовился Артуром Беллом в течение 12 лет и вышел в 1863 году, хотя на этикетке стоит дата 1825 год. Но это лишь время основания чайной и алкогольной лавки, где Белл начал работать с 1845 года и сразу увлекся затеей создания собственного виски. И ему удалось не только основать бренд, но и стать первым в мире, кто применил технологию долголетнего вызревания купажированного виски в бочках, ибо ранее было не принято выдерживать крепкие дистилляты. Позже компания приобрела ещё 3 вискикурни в Спейсайде, где активно наращивает объемы выпуска этого отлично продаваемого напитка. Интересен слоган компании «Afore you go», что в переводе означает «Прежде чем идти» или совсем по-русски «На посошок». Сегодня бренд принадлежит группе компаний United Distillers. Выдержанный виски является частым гостем на полках магазинов не только в Великобритании, но и в других странах Европы и США. Россия узнала бренд виски Bell`s в начале 1990-х годов.
В состав виски Белл`с входят качественные спирты со всей Шотландии – всего их почти 35. Известными сортами бренда являются Original 40%, Spiced 35% и двадцатилетний Reserve, выдержанный в хересных бочках. Характерно, что все сегодняшние релизы компании выполнены по рецептам самого Артура Белла 19 столетия. Знатоки считают, что в этом бренде, как нигде более, отражены аромат и вкус, характерные для скотчей начала прошлого века. Считается, что Bell`s хорош для тех, кто только знакомится с миром виски. Это очень спокойный и свежий скотч без намека на спиртуозность. Whisky весьма универсален гастрономически – хорошо сочетается с жареными и подкопченными морепродуктами и рыбой, сырной и мясной нарезкой. Это именно тот редкий случай, когда виски подойдёт и как аперитив, и как дижестив. Крепкий напиток заиграет новыми оттенками при добавлении толики льда, а также сочетается с колой, содовой или в коктейлях.