Ром The Lovers
Ром The Lovers – это изысканный нидерландский rum, позиционирующий себя как напиток для влюбленных. Создателем напитка является один из самых влиятельных бартендеров мира – Дэвид Кордоба. Прежде работая рекламщиком, он стал бесплатно подрабатывать в пабе, чтобы обучиться всем тонкостям мастерства. Несколько лет назад Дэвид отказался от должности глобального амбассадора всемирно известного бренда и решил заняться созданием собственного алкогольного напитка. От зарождения идеи до выпуска первого релиза прошло около 5 лет, а сама концепция рома была вдохновлена семейной традицией гадания. Женщины в семье Кордоба читали карты Таро, предсказывая будущее, подобно тому, как мастера-блендеры выдерживают и купажируют разные спирты, предугадывая вкус элегантного рома. Выпускается rum только лимитированными партиями под руководством ромового негоцианта – компании Event and Anthonie Scheer BV, основанной в Амстердаме около двухсот лет назад. По версии Профессиональной барной премии в 2021 году элегантный ром был признан лучшим ингредиентом для коктейлей.
Производится ром Лаверс на основе натуральных латиноамериканских и карибских дистиллятов, изготовленных на основе сахарного тростника без добавления сахара, карамели и без применения холодной фильтрации. В купаж пиратского напитка входят спирты их 5 стран:
- Барбадос (насыщает rum ореховыми, перечными, древесными и табачными тонами);
- Доминиканская Республика (наполняет пряными и травяными оттенками);
- Никарагуа (обеспечивает кофейными и сладковатыми нюансами);
- Гватемала (дополняет палитру оттенками тропических фруктов и корневого пива);
- Панама (завершает общий букет дымными и шоколадными нотками в послевкусии).
Спирты смешиваются под тщательным наблюдением опытных мастеров, а после перемещаются в дубовые бочки, где хранятся от 2-х до 3-х лет. Полученный ромовый бленд разливается бутылки, дизайн которых напоминает карту Таро. На этикетке можно увидеть множество символов, связанных с пиратским напитком, например бокал Дайкири – коктейль, для которого идеально подходит rum; цифра 6 – номер карты Таро Лаверс в общей колоде, а также сахарный тростник – основной компонент при создании напитка. Производитель поставляет оригинальный алкоголь в ярких фирменных боксах, что станет прекрасным подарком на любое торжество.
