Ром Steel Drum

Ром Steel Drum – это самобытный индийский алкоголь, который изготавливают из мелассы – продукта переработки сока сахарного тростника. Высококачественный напиток относится к категории промышленных и полностью соответствует международным стандартам качества. Ассортимент бренда представлен тремя релизами – белым, который созревает около полугода, 3-летним золотым и темным, выдержанным в обожженных изнутри дубовых барриках. Молодая вариация отличается чистым, прозрачным цветом, легким цитрусовым ароматом и сладковатым тростниковым вкусом. Ее зачастую используют для приготовления коктейлей. Зрелые же разновидности характеризуются янтарным оттенком, букетом с пряными, карамельными и древесными нотками и густым, округлым финишем с акцентами специй. Они являются отличным дижестивом в чистом виде или со льдом.

Изготовлением рома Стил Драм занимается семейное предприятие Rhea Distilleries. Компания, основанная Антонио Хосе Энрикесом, сегодня является старейшим ликеро-водочным заводом на юго-западе Индии из всех действующих. При этом он единственный имеет лицензию на выпуск спиртного из сахарного тростника. Производственные мощности расположены в городе Нувем. Здесь же сырье обрабатывается, сбраживается и перегоняется. Созревают спирты в барриках из белого американского дуба. Производитель отмечает, что в производстве пиратского напитка использовались исключительно натуральные компоненты без искусственных добавок. Перед розливом ром не подвергается фильтрации. Приобрести алкоголь можно в сосудах из прозрачного стекла объемом 750 мл.