Ром Malecon

Ром Malecon – это премиальный панамский rum, изготовленный на основе рецептов кубинского мастера ронерос Франциско Фернандеса. Бренд, основанный в 1958 году, находится под управлением сына его создателя Марко Савио. Свое название крепкий напиток получил в честь знаменитой набережной Гаваны и в переводе на русский язык означает «волнорез». Уникальные органолептические качества ром, производимый на основе традиционных рецептур, приобрел благодаря известному мастеру-купажисту из Кубы Франциско Хосе Фернандо Пересу. Сегодня Малекон принадлежит алкогольной фирме Bodegas De America S.A. Уникальный пиратский напиток был отмечен множествами наград на международных дегустационных конкурсах.

Производится Малекон из экологически чистого сахарного тростника, выращенного без синтетических удобрений. Растение собирается вручную, а затем из него изготавливается патока. Одним из секретов изготовления рома является медленная ферментация при контролируемой температуре без искусственных дрожжей. Затем брагу перегоняют, получая чистейшие спирты крепостью 75%. Они помещаются в бочки из американского дуба, которые привносят во вкусоароматику напитка древесные нотки. Rum хранится в барриках до достижения необходимого возраста, а затем спирты разного сорта купажируются в определенных пропорциях. Ассортимент бренда включает в себя несколько релизов: белые, золотые и темные ромы, выдержанные от 3 до 25 лет. Жемчужиной коллекции является Reserva Imperial – самый старый среди выпускаемого алкоголя, представляет собой бленд спиртов, самый молодой из которых хранился четверть века. Разливается напиток в элегантные бутылки из прозрачного стекла с фирменной этикеткой, на которой указан возраст самого молодого спирта. Приобрести премиальный ром можно в дизайнерских брендовых боксах, что станет отличным подарком ценителю высококачественного алкоголя.