Ром Daily Dawn

Ром Daily Dawn – это уникальный индийский алкоголь, производством которого занимается дистиллерия Abir Distillers & Bottlers PVT LTD. Основателями компании стала группа энтузиастов, желавших воссоздать традиционные вкусы и методы производства рома, усовершенствовав их и внедрив собственные инновации. Daily Dawn получил свое название в честь утренних рассветов в странах Карибского региона, откуда и поступает качественный сахарный тростник. Сегодня пиратский напиток широко известен на своей родине, а также поставляется в США, Россию и многие европейские государства.

Центральным элементом в производстве рома Дейли Даун является качественный сахарный тростник, который выращивается в экологически чистых районах. Растение обрабатывается вручную, измельчается и помещается под пресс. После этого полученный сок подвергается длительной ферментации и дистилляции в традиционных медных кубах. Завершающим этапом является выдержка рома в бочках из европейского дуба. Daily Dawn обладает глубоким, насыщенным амбарным цветом с легкими золотистыми оттенками. Аромат напитка представляет собой сложную композицию нот карамели и тропических фруктов с тонкими нюансами дуба. Вкус рома удивляет своей мягкостью, где гармонично сочетаются сладость, ноты ванили, табака и пряностей. Спиртное рекомендуется подавать при температуре 18-20 градусов в широких бокалах для лучшего раскрытия букета. Этот напиток прекрасно сочетается с десертами на основе темного шоколада, пряными блюдами и выдержанными сырами.