Джин Ukiyo

Японский джин Укиё рождается в городе Кагосима, а в его основу ложится традиционный японский алкогольный напиток Сётю. Чтобы создать джин, ячмень вначале дистиллируют в Сётю категории Pot Still.
Затем Сётю подвергается вторичной дистилляции вместе с можжевельником, мандарином и различными специями и выдерживается на лепестках цветущей сакуры — в результате получается утонченный, истинно японский джин.