Джин Sab's

Джин SAB`s – это люксовый французский органический алкоголь, который с начала 2020-х годов начала производить одноименная компания на своей дистиллерии Alambic Bourguignon в городе Бон, Бургундия. Основатель фирмы и владелец бренда является бывшим директором по международным связям небезызвестной Рернo. Уроженец Бургундии Матье Сабар в 2018 году взял в управление названый завод, успешно работающий с 1941 года, и дооснастил его технически. Название бренда SAB`s – так шутливо зовут основателя его друзья, среди которых много имён первого ряда французского виноделия. Сегодня продукцию бренда знают и любят почти в 20 странах мира.

Для создания различных релизов джина САБ`с – от классического сухого 40% до розового 46% и бочковой крепости 57%, используются исключительно органическим способом выращенные ингредиенты и ректификационные спирты самой высокой степени очистки. Выдержка протекает в бочках из французского дуба только первого наполнения из-под редких спиртных напитков из Москателя, Пино Нуара и др. Наиболее характерные ботаникалы для джинов SAB`s – это ягоды можжевельника, кориандр, корень ириса, горчица, цедры лимона и апельсина, кассия, гвоздика, лепестки роз, имбирь, анис и др. Готовый напиток поступает в продажу ограниченными партиями. Огромным спросом пользуются издания SAB`s Barrel Gin, SAB`s Gin Rose, SAB`s Pinot Gin и др. Все релизы являются замечательным аперитивом в чистом виде, со льдом, тоником и зелёными оливками. Подавать джин рекомендуется при температуре 8-12 градусов.