Джин Mr. Gaston
Джин Mr. Gaston – это органический алкоголь, выпускаемый одним из лидеров производства спиртов компанией Tessendier из апелласьона Бордери близ города Cognac. Напиток назван в честь основателя фирмы Гастона Тиссандье, бывшего учителя математики, который в своём поместье организовал предприятие по созданию продукции высочайших стандартов. Дистилляты от Tessendier давно участвуют в формировании выдающихся ароматов и вкусов. Потомок Гастона Тиссандье, стоящий сегодня у руля семейной компании, – Джером Тиссандье недавно наладил также и успешное производство джина. Этот крепкий напиток сегодня экспортируется более чем в 20 стран мира.
Французский джин Мистер Гастон изготавливают путем мацерации и перегонки в дистилляционных кубах зернового спирта из 100% натуральных растительных ингредиентов. В составе напитка этиловый спирт из местной пшеницы, ягоды можжевельника, цветы бузины, кориандр, цедра лимона и мандарина и др. При выдержке будущего джина применяют творческий подход к диверсификации ароматов и вкусов за счёт использования дубовых бочек новых, а также из-под портвейнов, из японского дуба Мудзинара и т. п. Большой популярностью пользуются релизы джина Mr. Gaston Organic 42.5%, Мr. Gaston Mizunara Cask Finish 44%, Mr. Gaston Pink Gin 42% и Mr. Gaston Sherry Cask Finish 43%. Эти напитки обладают кристально прозрачным цветом. Для всех изданий характерен гармоничный аромат хвои, цитрусовых и кориандра. Яркий и насыщенный вкус запомнится нотками цветов, бузины, трав и пряностей. Подавать джин рекомендуется при температуре 6-12 градусов в чистом виде или со льдом и тоником. Также Mr. Gaston прекрасно сочетается с лимоном, мятой, розмарином и черникой.