Коньяк Araget

Коньяк Araget – это армянский алкоголь от компании Arcon Distillery, расположенной на окраине города Еревана, в самом сердце Араратской долины. Здесь же произрастают собственные виноградники предприятия. История компании началась с приобретения зрелых коньячных спиртов у крупных местных производителей. Бренд Арагет представлен коньяками возрастом от 3-х до 25 лет, разлитыми в сосуды цилиндрической формы объемом 0.5 л. Бутылки закупоривают пробками из натуральной древесины. Также компания выпускает подарочные серии алкоголя в презентабельных сувенирных упаковках.

Основой коньяка Арагет является виноград местных сортов Кангун, Воскеат, Меграбуйр и др. Ягоды собирают за несколько дней до полного созревания (как правило, в сентябре-октябре). Затем сырье вручную сортируют и подвергают ферментации. После полученное сусло перегоняют и переливают в бочки из кавказских пород дуба для дальнейшего созревания. Большая часть этих емкостей хранится в погребах Араратской долины. Для постоянного контроля за спиртами мастер ежегодно дегустирует содержимое каждой бочки. Это позволяет создавать уникальные купажи. В целом для коньяков Арагет характерны золотисто-янтарный цвет, ванильно-дубовый аромат и вкус с тонами сухофруктов и шоколада. 40-процентный напиток рекомендован к употреблению в роли аперитива или дижестива в чистом виде или в паре с сигарой.