Коньяк 17 лет выдержки
Коньяк 17-летней выдержки выпускают редко, поскольку его производство требует больших затрат времени и ресурсов. Такой напиток занимает особое место среди марочных сортов и считается эксклюзивным. В течение длительного срока спирты выдерживаются в дубовых бочках, приобретая глубокий цвет и сложный аромат. Это один из самых редких возрастов коньяка, поскольку производители обычно выпускают сорта с выдержкой кратной 5 или 10. Напиток в возрасте 17 лет представлен в ассортименте ограниченного числа брендов и чаще всего выпускается лимитированными партиями. Любители коньяка высоко ценят его за редкость и сбалансированный вкус.
Потребители выбирают 17-летний коньяк за тонкий и одновременно насыщенный букет. Во вкусе преобладают оттенки сухофруктов, ванили и шоколада, дополненные нотами пряностей и орехов. Аромат глубокий, с нюансами дубовой древесины, мёда и лёгкими цветочными тонами. Среди других сортов такой коньяк считается престижным, его приобретают для особых случаев. Его принято пить не спеша и без дополнений, нагретым теплом ладони до комнатной температуры. Его подают в классических бокалах-снифтерах, раскрывающих многогранность аромата. Такой способ употребления позволяет в полной мере ощутить вкус и понять ценность многолетней выдержки.
