Игристое вино брют из Грузии
Грузинское игристое вино Сухое, или как его еще называют, Брют, представляет собой особый вид вина, отличающийся низким содержанием сахара. Термин "брют" происходит от французского "brut", что означает "сухой". Это вино производится в Грузии, стране с древнейшей винодельческой традицией.
Одной из ключевых особенностей грузинского игристого Сухого является его низкое содержание сахара. В соответствии с международными стандартами, для классификации вина как "сухого" или "брют" максимально допустимое содержание сахара составляет 12 г/литр. Однако грузинские виноделы, стремясь к идеалу, часто производят игристое вино с содержанием сахара не более 6 г/литр, делая его еще более сухим и освежающим.
Что касается винограда, грузинские виноделы, конечно, используют традиционные сорта, такие как Ркацители, Мцване, Кхиндогни, Александраули и другие. Они отбирают лучшие грозди вручную и внимательно следят за процессом ферментации, чтобы достичь идеального баланса аромата и вкуса.
Грузинское игристое Сухое или Брют — это вино, воплотивщее в себе мастерство грузинских виноделов и богатый вкус местного винограда. Его сухой и освежающий характер делает его идеальным выбором для любителей сухого игристого.
