Белое сухое шампанское Stephane Regnault Chromatique Grand Cru Oger 2018 г. 0,75 л из винограда традиционного сорта, выращенного в местности Мениль-сюр-Оже, относится к классу Гран Крю. В его составе присутствуют ягоды одного и того же года сбора с нескольких участков, прошедшие два цикла сбраживания: в металлических терморегулируемых емкостях и стеклянных бутылках. Завершающим производственным этапом стала выдержка на осадке.
- Сорт винограда: Шардоне (100%).
-
Цвет: бледно-золотистый с блестящими соломенно-изумрудными тонкими пузырьками.
-
Аромат: чувствуются гармоничные отголоски цитрусовых, белой смородины, яблочной мякоти, весеннего сада, айвы, мела.
-
Вкус: с элегантными минеральными, фруктовыми, цветочными штрихами, которые плавно переходят в мягкий финиш с мотивами кисло-сладких ягод.
-
Гастрономическое сочетание: перед едой в чистом виде, с дарами моря, творожным сыром.
-
Температура сервировки: 6-10 °C.
