Шампанское Pertois-Lebrun Le Fond du Bateau Extra Brut 2012 г. 0.75 l – это органический французский алкоголь, изготовленный из винограда одного сорта урожая 2012 года. Ягоды были собраны с виноградника категории Гран Крю с лоз, возрастом старше 65 лет. Винификация производилась при контролируемой температуре 17 °С. Белое шампанское категории экстра брют выдерживалось сначала в течение 10 месяцев в стальных емкостях и бочках на тонком осадке, а после еще не менее 7 лет в бутылках. Готовый напиток имеет крепость 12%, потенциал хранения более 10 лет, а содержание сахара составляет 1 г/л.