Розовое шампанское Canard-Duchene Charles VII Brut Rose AOC 0,75 л — аутентичный брют из 3 классических сортов. Использовался традиционный метод производства, в рамках которого кюве прямого отжима несколько часов мацерировали на мезге для окрашивания, затем ферментировали при контролируемой температуре в стальных емкостях, а вторичное брожение протекало в бутылках. Шампанское выдерживалось около 3 лет в старинных подвалах.
- Сорта винограда: красные — Пино Нуар 45%, Пино Менье 25%, белый — Шардоне — 30%.
-
Цвет: нежно-розовый с перламутровыми отблесками.
-
Аромат: тонкий, изящный, с клубничными и малиновыми мотивами.
-
Вкус: чистый, свежий, изысканный, наполненный ягодными и фруктовыми оттенками, с легкой пряностью в послевкусии.
-
Гастрономические сочетания: подается как аперитив, составит пару легким десертам и свежим фруктам.
-
Температура сервировки: 6-8 градусов.
