Вино Aiurri
Aiurri — испанский винодельческий бренд, расположенный в регионе Риоха Алавеса, в муниципалитете Леса, на севере Испании. Виноградники находят своё место у подножия гор Сьерра-де-Толоно, где старые лозы, возраст которых достигает 100 лет, растут на почвах, насыщенных минералами. Этот уникальный терруар позволяет винодельне создавать вина с характерным и выразительным вкусом, отражающим силу и идентичность региона. Название «Aiurri» в переводе с баскского означает «характер» или «сила», что полностью соответствует философии бренда.
Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках Аюрри, — это Темпранильо, однако также используются сорта Гарнача, Грасиано и Виура. Винодельня придает большое значение каждому участку, что позволяет более точно раскрывать особенности терруара и создавать вина с богатым и многослойным вкусом.
Вина Аюрри отличаются гармоничным сочетанием яркой фруктовости, свежести и минеральных нот. Их характер подчеркивает не только влияние старых лоз, но и внимание к деталям на каждом этапе производства — от сбора урожая до выдержки. Винодельня использует как дубовые бочки, так и бетонные резервуары для созревания, что придает винам дополнительную глубину и сложность.
Компания Aiurri ставит перед собой цель сохранить природное и культурное наследие региона, передавая в каждом вине уникальные черты местного терруара и характер виноградников. Вина этого бренда — это результат тщательной работы виноделов, которые стремятся раскрыть все оттенки природы Риохи Алавесы.