Сербское вино из сорта Пти Вердо

Пти Вердо (Petit Verdot) — это поздний красный виноградный сорт, исторически связанный с французским регионом Бордо. Он выращивается во всем мире, включая Сербию.

В Сербии, Пти Вердо используется как в чистом виде, так и в ассамбляжах. Вина из Пти Вердо имеют глубокий цвет и яркие ароматы, которые делают их уникальными.

Сербские виноделы изготавливают разнообразные вина с использованием Пти Вердо. Этот сорт часто входит в состав бордоских ассамбляжей, придавая им глубину и насыщенность. Его также можно смешивать с другими сортами красного винограда, такими как Марселан, Мерло, Каберне Фран, Пробус, и др., чтобы получить вина с более сложным вкусом и хорошей структурой.

Одной из главных черт вин из Пти Вердо являются их насыщенные ароматы. В них можно обнаружить нотки спелой черной смородины, ежевики и иногда даже тонкие оттенки обжаренных кофейных зерен. Эти вина богаты танинами и имеют сбалансированную кислотность.

Для того чтобы полностью раскрыть аромат и вкус напитка, вина лучше всего подавать в больших бокалах для красного вина.

Сочетания с едой для сербских вин из Пти Вердо тоже многообразны. Они отлично дополняют мясные блюда, такие как стейки, мясо на гриле или шашлык. Кроме того, они хорошо сочетаются с различными видами сыров.