Вино Wild Beast
Wild Beast — это южноафриканский винный бренд, основанный Келли и Роменом Франсуа, двумя страстными винными профессионалами с международным опытом. Их стремление к созданию вин, отражающих подлинный характер винограда и терруара, привело их в ЮАР, где они объединили французское винодельческое мастерство с уникальными природными условиями региона. Виноградники расположены в горах Слангхук на Западном Кейпе, где древние песчаниковые почвы, возрастом более 8 миллионов лет, и умеренный климат с океаническими влияниями создают идеальные условия для выращивания винограда.
В ассортименте Уайлд Бист представлены как красные, так и белые вина, изготовленные из таких сортов винограда, как Шираз, Каберне Совиньон, Совиньон Блан и Шенен Блан. Каждое вино в линейке Wild Beast носит имя мифического существа, воплощающего дух африканской дикой природы. За этим стоит не просто концепция, а философия, где образ и вкус соединяются в единое целое.
В производстве используют как современные нержавеющие резервуары, так и традиционные дубовые чаны и бочки, позволяя сохранить природную энергию терруара и выразить её в насыщенных и сбалансированных
Wild Beast стремится к производству вин, которые передают аутентичность южноафриканского терруара и подходят как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Эти вина находят отклик у ценителей, ищущих сочетание качества, характера и доступности.