Кариньян
Красный сорт винограда французского происхождения. Сорт имеет высокий потенциал выдержки из-за сильных танинов. В основном используют в купаже для производства тихих вин.
Мурведр
Красный сорт винограда испанского происхождения, также известен как Монастрель. Культивируется во многих регионах - в Долине Роны и Провансе (Франция), в Валенсии (Испания), в штатах Калифорния и Вашингтон, в Австралии, в Крыму. Из него получают вина с интенсивным вкусом, нотами черной смородине и отличаются выскоми таннинами.
Шираз
Красный сорт винограда родом из Франции. Также известен как Сира. Шираз выращивается в Италии, Франции, Австралии,США, Чили, ЮАР. Из него получаются полнотелые и сбалансированные вина со вкусом красных спелых ягод.
Пти Сира
Красный сорт винограда. Ничего общего с обычной Сирой не имеет. В основном встречается в США в частности в Калифорнии. Пти Сира чаще всего встречается в ассамбляжах. Он добавляет тела, насыщенного-черного цвета, в моносортовом варианте встречается довольно редко.
Сенсо
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин.Выращивают в основном во Франции, в южных провинциях.
