Ставрополье - винодельческий регион России, расположенный на юге страны. Здесь производят разнообразные красные, белые и розовые вина из местных и международных сортов винограда.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
