Вино Grande Momento Moscato 2023 0.75 l – это белый полусладкий российский алкоголь, основой которого является виноград сорта Мускат Оттонель урожая 2023 года. Собранные ручным способом ягоды сортируют, а после отжимают с помощью мягкого пресса. Сок оставляют на несколько часов для осветления, а после сбраживают при постоянной температуре 12-16 градусов. Ферментацию останавливают методом охлаждения, после чего напиток фильтруют для удаления от осадка. Перед розливом вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы избежать окисления и сохранять свежие ароматы. Готовое Grande Momento Moscato было бутилировано в апреле 2024 года при крепости 11.5% и уровне сахара 30-40 г/л.
