Португальское вино из сорта Деагалвиш
Диагалвиш (Diagalves) — известный португальский сорт винограда, который используется для производства местных столовых вин.
Этот сорт созревает в конце сентября – начале октября, предоставляя виноделам возможность создавать уникальные напитки.
Гроздь Диагалвиша обычно крупная с крупными овальными ягодами бело-золотистого цвета, прозрачными и аппетитными. Мякоть винограда мясистая и сочная.
Вина, произведенные из Диагалвиша, отдают тавяными нотами. Они обладают невысокой кислотностью и идеально подходят для употребления в молодом возрасте.
Также важно отметить, что Диагалвиш разрешен для производства местных вин в регионах IGP Alentejano и IGP Tejo, что дает возможность создавать вина, отражающие характер и традиции этих мест.
Читать дальше