Португальское вино из сорта Азал Тинто

Азал Тинто (Azal Tinto), также известный как Amaral, Caiño, Caiño Bravo, Caiño Tinto, Sousao, представляет собой темный сорт винограда, произрастающий в португальском регионе Миньо (Minho).
Этот сорт благодаря прохладному и влажному океаническому климату сохраняет высокий уровень кислотности, что делает его популярным компонентом в купажных винах Винью Верде (Vinho Verde).

Азал Тинто часто смешивают с Виньао (Vinhao) и Эспадейро (Espadeiro), создавая яркие, освежающие вина с небольшой игристостью во вкусе. Вина из Азал Тинто характеризуются нотками свежих фруктов и терпкими акцентами. Они прекрасно сочетаются с легкими блюдами.

Цвет винограда Азал Тинто обычно насыщенный, темно-красный, что придает винам глубокий оттенок. Вкус вин из этого сорта богатый и свежий, с отличной кислотностью, делая их прекрасным выбором для любителей свежих и фруктовых вин.