Португальское вино из сорта Аликанте Буше
Аликанте Буше (Alicante Bouschet) — это замечательный сорт винограда, который известен своей уникальной особенностью — окрашенной кожицей, соком и мякотью. Этот красный сорт винограда был выведен во Франции и нашел свой истинный дом в Португалии, в регионе Алентежу, в конце XIX века.
Особенностью Аликанте Буше является его невероятно насыщенный и глубокий цвет, который придает винам из этого сорта уникальный визуальный аспект. Вкус винограда также поражает своей насыщенностью и фруктовой палитрой. Вина, произведенные из Аликанте Буше, отличаются "размером" и плотностью, что делает их весьма привлекательными для ценителей красных вин.
Сорт Аликанте Буше требователен к климатическим условиям и не переносит весенние заморозки. Он предпочитает теплые регионы, но при этом уязвим к ветрам и засухам. Толстая кожица ягод придает винам хорошую танинность, что делает их структурными и способствует их хранению. Интенсивно окрашенный сок добавляет винам темный насыщенный цвет, который неизменно привлекает внимание.
В португальском регионе Алентежу Аликанте Буше заслуженно считается одним из самых интересных сортов винограда, который продолжает завоевывать сердца виноделов и ценителей вина благодаря своей уникальной природе и великолепному вкусу.
