Белое сухое вино Valiano Vernaccia di San Gimignano 2020 г 0,75 л создано из винограда одной вариации, выращенной на угодьях близ города Сан-Джиминьяно, которые имеют холмистый рельеф и высоту расположения порядка 250 метров над уровнем моря. Обработке подверглись спелые ягоды, собранные в третьей декаде сентября 2020 г. 13-процентный напиток защищенного географического указания (DOC) произвели на классическом оборудовании с применением процессов мягкого отжима и контролируемого окисления в стальных цистернах при участии дрожжей натурального происхождения. Вино поставляется молодым, т. е. без выдержки. Его рекомендуется употребить в течение двух-четырех лет после бутилирования (его произвели в сентябре 2021 г.).
