Белое сухое вино Soave Classico Guerrieri Rizzardi 2021 год 0,75 л — купаж двух видов французского и итальянского винограда, дополненный одним автохтоном из Венето. Сбор урожая проводился в местности Соаве на участках с вулканическим почвенным составом и благоприятной южной экспозицией, которые отличаются высокой плотностью посадки — до 4500 лоз на один гектар. Виноград с лоз разного возраста (от трех до шестидесяти лет) был дестеблирован, после чего его отправили под пресс. Ферментация в бетонных баках длилась не более 12 суток, в процессе брожения в чанах поддерживалась температура 15-16 градусов Цельсия. Вино выдерживалось на осадке в емкостях из нержавеющей стали до полугода. Потенциал хранения напитка небольшой — в пределах четырех лет.
